UBECA

Souvenez-vous, l'an dernier cette recette audacieuse avait divisé notre clientèle. D'un côté les sceptiques, de l'autre les aventuriers du goût. Verdict après une saison ? Un succès retentissant qui nous vaut aujourd'hui des demandes quotidiennes !

Alors oui, cuire sa viande dans du vin rouge plutôt que dans l'huile peut surprendre. Mais ceux qui ont franchi le pas ne reviennent plus en arrière. Les arômes du vin transforment littéralement chaque bouchée en une expérience gustative unique. La viande s'imprègne des saveurs, devient plus tendre, et cerise sur le gâteau : c'est bien plus digeste que la version traditionnelle ! 🔥

Sans compter l'aspect sécurité : le vin bout à température plus basse, donc fini les éclaboussures brûlantes. Pour sublimer le tout, nous vous conseillons notre bœuf Parthenaise ou nos tendres morceaux d'Angus, coupés spécialement pour la fondue.

Côté accompagnement, préparez 4 sauces maison :

• Nature classique

• Câpres et cornichons hachés

• Tomate-cognac (ou whisky pour les audacieux)

• La quatrième ? À votre créativité ! 😊

Pour personnaliser, ajoutez herbes de Provence ou champignons dans le vin. L'ambiance conviviale est garantie autour du caquelon fumant !

Tentés par l'aventure ? Passez en boutique, on vous prépare tout ! 🥩✨

Cette nouvelle année, on se retourne une seconde : quelle fierté d’avoir une équipe comme la nôtre. Ensemble, on a tout tenu…

🎬 Flashback courant de l'année dernière.

Le boss a du s'absenter. Silence dans la meute.

Mais pas longtemps…

💪 Juliette, Géraldine et Romain ont tenu la baraque.

550 logements suivis,

234 appels,

104 états des lieux,

1 000 mails…

et Sally, au milieu, qui gérait la com’ (et les croquettes). 🐾

📅 2 mois de boulot, zéro drame.

Des baux signés, des locations gérées, des clés rendues, des gens logés.

Et les locataires ? Même pas remarqué.

(Par contre, Sally a dû annuler ses siestes… traumatisme encore non indemnisé 😴).

🎖️ Fierté du boss Pierre de KERDELLEAU :

"Une agence, ce n’est pas qu’un nom sur la vitrine,

c’est une équipe soudée, courageuse, drôle et redoutablement efficace.

Quand l’un tombe, les autres assurent.

Et moi, je suis fier d’eux "

🎆 Wouf !

Toute l'équipe de Bures Immobilier se joint à moi, Sally, votre agent immobilier préféré à quatre pattes, pour vous souhaiter une année 2026 pleine de projets, de balades et de belles rencontres.

Que vos maisons soient remplies de rires, de bons repas… et de poils sur le canapé (ça, c’est ma spécialité 🐾).

🏡 Que cette nouvelle année vous apporte de belles aventures, de la douceur, des succès, et surtout…

de l’amour, pour vous et pour vos amis les bêtes ! ❤️🐕🐈

Merci à tous ceux qui croisent notre route, voisins, amis, locataires, propriétaires et poilus confondus.

Ensemble, on forme une sacrée meute 🐶✨

Chers clients, chers amis, toute l'équipe de la Boucherie Tornier vous souhaite une très belle année 2026 ! 🎉

Cette nouvelle année qui commence, c'est d'abord l'occasion de vous dire un grand merci. Merci pour votre fidélité qui nous porte depuis tant d'années, merci pour vos sourires du matin, vos petites attentions et ces moments de complicité partagés au comptoir. Vous faites bien plus que passer commande : vous faites vivre notre boutique et c'est grâce à vous que nous avons le plaisir de venir travailler chaque jour. 💙

Pour 2026, notre souhait le plus sincère ? Que cette année soit remplie de bonheur, de joie et de beaux moments partagés avec ceux que vous aimez. Que vos tables soient généreuses, que vos repas soient savoureux et que la gourmandise reste au rendez-vous tout au long de l'année !

De notre côté, nous avons hâte de continuer à vous régaler avec nos meilleurs produits : nos viandes sélectionnées avec soin, nos spécialités maison et toutes ces petites nouveautés que nous vous réservons. L'aventure continue, et nous sommes impatients de la vivre à vos côtés ! 🥩

Prenez soin de vous et à très vite en boutique pour démarrer cette année en beauté ! 😊

Aujourd'hui, on met en lumière celui qu'on ne voit presque jamais en boutique : Louis, notre homme de l'ombre ! 🎉

Derrière les portes du laboratoire, loin des regards, Louis est la force tranquille de la boucherie. Chaque matin, il prépare, découpe, range et organise avec une précision redoutable. C'est grâce à lui que les vitrines sont garnies, que le service tourne sans accroc et que tout roule même aux heures de rush. 💪

Discret mais totalement indispensable, Louis se plie en quatre pour que vous puissiez profiter du meilleur de notre savoir-faire. Son travail minutieux fait toute la différence, et notre équipe le sait bien : sans lui, rien ne serait pareil.

Et comme si son destin était scellé, Louis est né un 28 décembre. Son anniversaire ? Coincé entre Noël et le Nouvel An, noyé dans les grandes tablées familiales et les retrouvailles entre amis. Un anniversaire qui passe souvent inaperçu… mais pas aujourd'hui ! 🎁

Alors levons le voile sur ce travailleur discret pour lui dire un immense merci et lui souhaiter le plus bel des anniversaires. Louis, profite bien de ta journée : tu le mérites amplement ! 🌟

🎤 Coucou tout le monde !

C’est Sally au micro (ou presque, j’aboie un peu fort, c'est mon charisme naturel).

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter Juliette, ma collègue préférée…(après ma toiletteuse, ma maitresse, mon boss évidemment 🐾).

📚 Au départ, Juliette voulait devenir journaliste.

Bac +4, hein ! Une personne sérieuse, cultivée, qui sait écrire sans faute. (moi je sais juste aboyer sans faute...)

🧳 Elle est arrivée ici pour un job d’été…

C'est une chance pour nous, elle n’est jamais repartie !

Juliette, c’est un pilier, un roc, un os solide dans la meute. 🦴

Toujours là, fiable et toujours de bonne humeur.

🎯 Aujourd’hui, elle gère la location comme une cheffe.

Les états des lieux ?

Elle les maîtrise mieux que moi je ne renifle un os caché !

🧾 Dossiers carrés, remise des clés, relevés, petits conflits réglés avec tact et calme…

Bref, elle fait tout.

(Sauf la compta, là, elle me laisse dormir 😴).

🧠 Juliette apprend vite, elle est rigoureuse et déteste l’injustice.

Parfois, le matin, elle fait un peu la tête, mais une heure après, elle rigole à nouveau.

🏡 Quand Juliette est là, tout roule.

Même quand le boss s’est absenté longtemps, elle, et la team ont tenu la baraque !

Pas une fuite !

(Enfin si, celle du locataire qui voulait repeindre la salle de bain en violet… mais c’est une autre histoire.)

💌 Bref, Juliette, c’est un cerveau, un cœur et une patte sûre.

Et moi, je suis fière de bosser avec elle. 🐾